ナルゲピザのモッパン・レビュー動画
Pizza Alvolo（ピザ·アルヴォロ）が、マヌルパン（마늘빵）で作ったナルゲピザ（날개피자）を新発売したとの話題がありましたので、Tansyさんのナルゲピザのモッパン・レビューの動画を埋め込んでおきます。
このピザは、イタリア料理のブルスケッタをモチーフにしており、生地（도우：トウ）の上に、100％韓国産ニンニクで作った手作りマヌルパンをのせています。それぞれのピースが1つの料理のようになっています。独特のビジュアルです。
動画の内容
Tansyさんのレポートを簡単に書くと
- ラージサイズは、31,000ウォンで４種類のピース
- レギュラーサイズは、26,000ウォンで３種類のピース。
- ソースは、ホットソース、ガーリックディッピングソース、ランチドレッシングソースの３種類。
レギュラーを注文したので、「トマトバジル」、「ペペロン」、「エビ」の３種類。ラージサイズだと「ベーコン」ピースが加わるそうです。
それぞれの特徴は、
- 「トマトバジル』 チリソースがおいしい。 よい辛さのソースが効いているので、パンっぽくなくて味がちょうどよい。
- 『ペペロン＆トウモロコシ＆パイナップル』は、チーズの味が効いていて、パイナップルの酸味と合う。
- 『エビ』が一番お気に入り。チーズとガーリックディッピングソースの相性が良く、ランチドレッシングソースも合うようです。
全体的には、生地にマヌルパンがのっていてもしつこさを感じない。
採点は、5点満点中、4点です。
ソースがたっぷりかかっていて、トッピングも豊富。3種類のそれぞれ違ったピースを味わえる。個人的にトマトバジルが好みではないのでコメント控えめだが、エビが一番おいしいくて、別のドレッシングをかけると新しい味が楽しめる。
みなさんにおすすめしたいとのことでした。（こちらは、日本なので動画を見るだけです。）
ところで、ネーミングの『ナルゲ』って、単純に翼という意味でいいのでしょうか？
