ペク・ジョンウォンさんのレシピで作る韓国料理

野菜

ミニトマトのチャンアッチ(酢と醤油づけ)を作った

家庭菜園で育てた夏野菜のミニトマト。採れすぎて消費に困ったので、ペクジョンウォンさんのレシピ、万能醤油を使って保存食チャンアッチを作りました。ミニトマトのしょうゆ漬けをベーコン巻きにすると美味しいかも。

🥪興味本位のキルコリトーストの作り方

おうちで簡単韓国レシピ!キルコリトーストをペク・ジョンウォンさんのレシピで作ってみました。キルコリトースト(길거리토스트)です。キルコリとは、通行者のために作られた公共道路のことです。情緒的な大衆路地、小道、横丁みたいな雰囲気を表すこともあるようです。英語でストリートトーストと表記されています。

想像以上に美味しかった プデチゲの作り方

おうちで簡単韓国レシピ!プデチゲ(ソーセージの旨辛鍋)をペク・ジョンウォンさんのレシピで作ってみました。ソーセージの代わりに豚肉を使えばキムチチゲにもなります。

キムチチャーハンの作り方

巣ごもり韓国レシピ!ペク・ジョンウォンさんの「キムチチャーハン」の作り方です。キムチと家庭に普通にある食材で作れました。酸っぱいキムチを使ったほうがいいそうですが、普通のキムチでも大丈夫でした。キムチポックンパッをどうぞ!

超簡単バージョン牛プルコギの作り方

おうちで簡単韓国レシピ!牛プルコギをペク・ジョンウォンさんのレシピで作ってみましょう。日本の家庭の調味料で作れます。

ウインナーのケチャップ炒めの作り方

おこもりレシピ!ペク・ジョンウォンさんの簡単うまいメニュー、ウインナー炒めを作ってみましょう。ソーセージのケチャップポックムです。

超簡単タッカルビ(チーズタッカルビ)の作り方

おこもりレシピ!ペク・ジョンウォンさんの「超簡単タッカルビ」レシピで春川式タッカルビを作ってみましょう。タッカルビは、닭(タッ:鶏)+갈비(カルビ)の人気メニュー。家庭にあるような一般的な調味料でおいしいタッカルビが作れます。

冷やし即席海苔のりラーメン(ラミョン)の作り方

おこもりレシピ!ペク・ジョンウォンさんの「涼しい海苔ラーメン」レシピで、即席めんが海苔の風味たっぷりの冷やし麺に大変身します。子供が、食べたい!作って!おねだりする「のりラーメン」、簡単に作れます。冷やし即席海苔のりラーメンは、スープさえあれば、生めん、ゆでうどんを使ってもOK。

ポテトを使った鳥の巣チヂミの作り方

おこもりレシピ!ペク・ジョンウォンさんのポテトを使った「鳥の巣チヂミ」は、じゃがいも風味のサクサクなチヂミです。
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