白髪ねぎでパジョリを作ってみました

九条ねぎで作ったパジョリ
パジョリ

韓国風の焼き肉の副菜を作ります。焼き肉をサンチュで包んで食べるときに一緒にのせます。

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パジョリの作り方

パジョリ(白髪ねぎの和え物)を副菜にしました。

韓国サイトで紹介されていた作り方を参考にしました。さっぱりとしていておいしいです。

材料の目安(買物リスト)🛒

白髪ねぎ2本分九条ねぎを使いました。包みやすいように短く切りました。
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2と1/2
大さじ3本
レモン大さじ2ポッカレモンを適量使いました。本物レモンのほうがいいかな。
ごま大さじ1
粉とうがらし大さじ1/2S&B 燃辛唐辛子を少々にしました。
パジョリの材料

作り方

小鉢に材料を入れて混ぜたら完成。とても簡単です。

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